PLÁSTICA ....
PLÁSTICA ....

(proteínas y lípidos)

 

Formación de masa corporal ( estructura de órganos y tejidos)

ENERGÉTICA ....
ENERGÉTICA ....

( azúcares y lípidos)

 

A través de la oxidación(combustión) de glúcidos y lípidos obtenemos Calorias.

La energía se disipa como calor y como producción de ATP.

 

REGULADORA ....
REGULADORA ....

(vitaminas y sales minerales)

 

De los procesos del organismo, adquiridos por la dieta.